Σάββατο 27 Οκτωβρίου 2012




Αυτόν το καιρό αρχίζει η γνωστη σε όλους διαδικασία απόσταξης των στέμφυλων και η παρασκεύη τους σε τσίπουρο!
Τα στέμφυλα βράζουν στο μεγάλο καζάνι,ο ατμός τους περνά μέσα από

σωληνώσεις που βρίσκονται μέσα στο νερό και
κρύωνουν τον ατμό με αποτέλεσμα την υγροποιήση του και την φυσική 

του απόσταξη στο τέλος της διαδικασίας!
Μερικοί συγχωριανοί μας απολαμβάνουν τη διαδικασία....

Παρασκευή 26 Οκτωβρίου 2012

Κηδεύτηκε την Κυριακή 21-10-12 στο κοιμητήριο του χωριού 
ο Κυριακάκης Παν. του Σταύρου ετών 65.
Ο αγαπητός σε όλους και πάντα χαμογελαστός κύριος με τον γλυκό
λόγο και την καλή καρδιά...
Ας τον θυμόμαστε όλοι μας  ως έναν αγαπητό συγχωριανό και 
εξαίρετο οικογενειάρχη άνθρωπο....

Παρασκευή 21 Σεπτεμβρίου 2012

Την 18-9-2012 απεβίωσε ο Κοπαρανίδης Βαϊτσης ετών 79.
Ο παλιός Αγροφύλακας του χωριού που όλοι οι παλιοί θα τον θυμούνται...Ας είναι ελαφρύ το χώμα που τον σκεπάζει!





Δευτέρα 3 Σεπτεμβρίου 2012

Κάθε φορά που επισκέπτομαι τον κύριο
Βουλγαρίδη Γιώργο οι εκπλήξεις
διαδέχονται η μία την άλλη....
Αφορμή για την σημερινή επισκεψη στάθηκε ο
Αγιασμός του πολυχώρου εκδηλώσεων

και αναψυχής που ο ίδιος έχει
δημιουργήσει στον αύλειο χώρο του σπιτιού του!!
Πέρα από το μεράκι του για την κατασκεύη,
ο ευρηματικός και πολυδιάστατος χαρακτήρας του
κατορθώνει να χαρίσει

στον επισκέπτη του χώρου μία νοσταλγική διάθεση,χάρη
στην υπέροχη συλλογή

από κουδούνια ζώων αλλοτινών εποχών αλλά και διάφορα
άλλα αντικείμενα εποχής!!
Οι καλεσμένοι απόλαυσαν πεντανόστιμα ε
δέσματα και
φυσικά η νύχτα ντύθηκε με μουσική

από τοπική ορχήστρα...Γιώργο μακάρι οι προσπάθειές
που κάνεις για την διατήρηση της
νοσταλγίας-φιλίας-παρέας-παράδοσης να βρούνε μιμητές!!!
Σου αξίζουν πολλά συγχαρητήρια!!



Δευτέρα 20 Αυγούστου 2012




Εποχή του θερίσματος για το ηλίανθο και στο χωριό
υπάρχει αρκετό!!

Συμεωνάκης Εύαγγελος - Χρυσή -
και τα παιδιά
..............
Παπαδόπουλος Μόσχος και Θεοπούλα
Παπαδόπουλος Εύαγγελος και
Τσιορμπατζούδη Χρυσή

1948 - Παπαδόπουλος Εύαγγελος Ιερέας -
Μόσχος και Παναγιώτα

Τζιορμπατζούδη Μαρία και ......Σταμάτης

Στη φωτογραφία με τους ιερείς, ο μητροπολίτης
Διδυμοτείχου είναι ο Κωνσταντίνος (Πούλος)με καταγωγή από
τη Ναυπακτία. Δεξιά του στη φωτογραφία ο αρχιμανδρίτης
Παύλος Καββαδίας και αριστερά του ο πρωτοσύγγελος Στέφανος
Παπαδόπουλος. Επάνω αριστερά τελευταίος ο παπα Χρήστος
Χριστακούδης. Πίσω από τον Μητροπολίτη, με τη γραβάτα ο
Αθανάσιος Θεοδωρίδης, γραμματέας της Μητροπόλεως.
Ευχαριστούμε τον κύριο

Παντελή Στέφανο Αθανασιάδη για την πληροφοριες
σχετικά με την παραπάνω φωτογραφία!

Τετάρτη 15 Αυγούστου 2012

Aνήμερα το Δεκαπενταύγουστο έγινε για πρώτη φορά
στο χωριό Εσπερινός,(όλες οι παρακλήσεις από Δευτέρα
έως Παρασκεύη και τις Κυριακές),
αρτοκλασία και περιφορά της εικόνας της Παναγίας
στον ομώνυμο Ναό των Κοιμητηρίων του χωριού!'Ετσι όπως αρμόζει,
ο Ναός αυτός πανηγυρίζει κάθε 15 Αυγούστου και πρέπει να τιμάται
αναλόγως!Ηταν λοιπόν κάτι το ξεχωριστό,όμορφο,
και απολύτως πρέπον να γίνει έτσι!
Το χωριό έχει την τύχη να πανυγηρίζουν και οι δύο Ιεροί Ναοί του
μέσα στο Καλοκαίρι,και θα πρέπει αυτό να το προσέξουν οι κυβερνώντες....



Πέμπτη 9 Αυγούστου 2012

Παραγωγοί του χωριού


Ο κύριος Αλεξανδράκης Χρήστος είναι παραγωγός οπωροκηπευτικών
προϊοντων και μάλιστα σε μεγάλες ποσότητες καθώς η πώληση
και η προώθηση γίνετε σε διάφορες αγορές και λαϊκές μέχρι τη
θεσσαλονίκη!!
Έχει ένα πολύ όμορφο κτήμα και το φροντίζει διαρκώς!
Χαρακτηριστική παραγωγή του είναι το ντόπιο πεπόνι το οποίο
έχει απίθανη γεύση και μυρωδιά!!

Παραγωγοί του χωριού


Διάφορα οπωροκηπευτικά από τον παραγωγό του χωριού μας
κύριο Κιτσικούδη Στέλιο!

Παραγωγοί του χωριού


Μέλι από το Κουφόβουνο του Κυρίου Τασίου Χαράλαμπο,
αγνό και γευστικότατο!!

Ενα πάρα πολύ παλιό δελτίο ταυτότητας του
Σαραντάκη Βασίλειο του Συμεών!! Είναι ο αδερφός του παππού του
Σαραντάκη Αθανάσιο που έχει το καφέ-ψησταριά στο χωριό!
Χαρακτηριστική η ημ/νία
γέννησης το 1878 αλλά και η λεπτομέρεια '' Αριστερός οφθαλμός
διαβεβλημένος''!!Πολύ όμορφο!

Δευτέρα 6 Αυγούστου 2012